日本酒

2017年12月12日

【新酒 続々入荷!!】旨口系が勢揃い!!

しばらくお酒の更新出来ませんでした。。 すみません!!! なので、今週末に向けて10本の新酒を入れました!! フルーティー!ジューシー!甘口~! が好まれる世間から逸脱している変わり者の店主ですので 今回のラインナップは旨口がメインです!!   米焼酎を添加してワイン樽で熟成させたものや 自然派にこだわり無農薬のお米のみを使用したもの。 お勧めも、ぶりやら、キンキの炭火焼きやら、桜えびのお刺身やら燻製肉やら! お酒と肴、たっぷりご用意してお待ちしております! 炙り屋 五丁目 澤乃日 住所 〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5-18-5岡田ビル1F2F 電話番号 03-3994-5107 営業時間ディナー 月~金 17:00~27:00 (L.O.26:00、ドリンクL.O.26:30)            土 15:00~27:00 (L.O.26:00、ドリンクL.O.26:30)          日・祝 15:00~24:00 (L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30) 定休日 年末年始 アクセス 西武池袋線 練馬駅 2番出口 徒歩3分 都営大江戸線 練馬駅 2番出口 徒歩3分 当店facebookはこちら http://bit.ly/1S6psLF

2017年09月10日

【ひやおろし 第2弾!!】

さあ!早くも第二弾です!   みなさんアンテナ張ってますね! 第一弾は2日でほぼ終了!!!   酒屋さんに無理言って第二弾投入して頂きました!!   今回の6種もそれぞれ個性のある味わいです!   生原酒の秋あがりとか・・本醸造でひやおろしとか・・   楽しいですよねっ!ね!   そして、超レアな隠し酒!1本のみ!超限定!   都内で飲めるところ数店舗だとか。。練馬なら確実にうちだけでは(笑)   そんな激レアな隠しアイテム、ヒントは「納豆」!   分かる人にはピンと来てしまうそうです!   投稿見て頂いた方、お出しします!店長も試飲まだなので楽しみです(笑)   炙り屋 五丁目 澤乃日 住所 〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5-18-5岡田ビル1F2F 電話番号 03-3994-5107 営業時間 月~金 17:00~翌5:00 (L.O.3:30、ドリンクL.O.4:00)      土   15:00~翌5:00 (L.O.3:30、ドリンクL.O.4:00)      日祝  15:00~0:00 (L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30) 定休日 年末年始 アクセス 西武池袋線 練馬駅 2番出口 徒歩3分 都営大江戸線 練馬駅 2番出口 徒歩3分 当店facebookはこちら http://bit.ly/1S6psLF

2017年06月14日

★今週からの新入り日本酒★

関東圏もいよいよ梅雨入り!   が!あんまり実感ないですね・・・   今日も暑い!!!   こんな日は冷やで日本酒をくいっと!!   まずは「宮城 金の井酒造」さんより【綿屋】特別純米   ◆splendid WATAYA こちらは26BY(平成26年)の2年熟成。 しっかりした米感とさわやかな酸味があって、後味の切れが良いのに奥行きのあるお酒です。 少し渋みを感じますが、肉料理との相性はとてもいいですね! ◆綿屋 幸之助院殿 27BY 1年熟成の綿屋です。 26BY同様「漢方米ひとめぼれ」を使用したお酒で、このお米を使えている酒蔵さんは 全国でまだ2つ!貴重!!(笑) 味のベースとしては26BYと近しいものがありますが、飲み比べると1年熟成の差で ここまで違いが出るのも楽しい飲み方ですかね?   そして、昨年人気を博した賀茂泉酒造さんより   今年もやります!   ◆賀茂泉 Rock Hopper 純米吟醸生原酒 日本酒に氷を入れて飲む?という、日本酒好きなら懸念してしまうような   飲み方ですが、ベースがしっかりしているのでもちろんそのまま冷やで飲んでも   旨い酒ですが、ロックスタイルも想定に入れて作られているので   お好みで少しずつ氷を入れて飲んでみたら違う価値観が生まれるかも!!   甘旨味がしっかりして清涼感があるのでまさに夏酒の代名詞でしょう!     乾杯ビールももちろんおいしいですが、   乾杯から日本酒なんていう飲み方もたまには楽しいですよ♪   日本の国酒!   まだまだ旨いお酒発掘します!       炙り屋 五丁目 澤乃日 住所 〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5-18-5岡田ビル1F2F 電話番号 03-3994-5107 営業時間 ディナー 月~金 17:00~29:00 (L.O.25:30、ドリンクL.O.26:00) 土 15:00~29:00 (L.O.25:30、ドリンクL.O.26:00) 日・祝 15:00~24:00 (L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)…

2017年05月21日

★夏酒★出始めました!!

今日も汗ばむ陽気でしたが、もう間もなく夏本番!   日本酒も夏らしい涼しげなラベルの「夏酒」が   顔を出し始めました!   今回はメジャーどころや自身の好みも合わせて   今までに無いラインナップの日本酒たちを揃えてみました!   まだ、オンメニューはしてないので、フェイスブックを   見て下さってるお客様限定で写真の「隠し酒」   先行販売しちゃいます!   どれもこれも旨しのお酒です!   ご希望のお客様は「隠し酒おくれ~!」と店長まで!!!       炙り屋 五丁目 澤乃日 住所 〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5-18-5岡田ビル1F2F 電話番号 03-3994-5107 営業時間 ディナー 月~金 17:00~29:00 (L.O.25:30、ドリンクL.O.26:00) 土 15:00~29:00 (L.O.25:30、ドリンクL.O.26:00) 日・祝 15:00~24:00 (L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30) 定休日 不定休日あり アクセス 西武池袋線 練馬駅 2番出口 徒歩3分 都営大江戸線 練馬駅 2番出口 徒歩3分 当店facebookはこちら http://bit.ly/1S6psLF

2017年02月07日

★新酒!続々!

2月の新入りたちのご紹介です!!   静岡 開運 特別純米 グラス 730円 甘口でどっしりしたコクと旨み、燗酒もありですね! 名前の通りラベルもおめでたい感じの良いお酒です!   そして、2月4日が立春(旧正月)ということで、 当店でもメインで扱わせて頂いている、澤乃井さんより   東京 澤乃井 立春朝搾り 純米吟醸 グラス 760円   さわやかな辛口でフルーティー!バランスの取れた飲み飽きしないお酒です! 数に限りがありますので、お早めに!!   最後は以前も扱わせていただいてた、丹沢山と同じ酒蔵さんから   隆(りゅう) 無濾過生原酒 純米吟醸 グラス 760円 辛口でパンチ力とコク。旨みの重厚感もあるガツン系です。 無濾過生原酒の個性が出まくっているといった感じでしょう!     春に先駆けて、おすすめ料理もどんどん変えていきます!   2月はコースがお得ですよ!!                 炙り屋 五丁目 澤乃日 住所 〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5-18-5岡田ビル1F2F 電話番号 03-3994-5107 営業時間 月~金 17:00~29:00 (L.O.27:00、ドリンクL.O.28:00) 土   15:00~29:00 (L.O.27:00、ドリンクL.O.28:00) 日・祝 15:00~24:00 (L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30) 定休日 年末年始のみ アクセス 西武池袋線 練馬駅 2番出口 徒歩3分 都営大江戸線 練馬駅 2番出口 徒歩3分 当店facebookはこちら http://bit.ly/1S6psLF